Да, именно так - без весов, без весового оборудования не обойтись. Конечно же, на собственной кухне хозяйка может готовить что-то, не взвешивая, а отмеряя «на глазок», - как чаще всего и происходит. Однако, когда речь заходит о серьезном производстве, где важна точность, непременно требуется весовое оборудование и комплектующие к нему.
Весовое оборудование, предназначение которого - определять массу, говоря сухим зыком, а попросту - взвешивать позволяет существенно упростить многие производственные процессы. Более того, весовое оборудование, как правило, используется не только самостоятельно, но и в составе автоматизированных систем учета и контроля. При этом оборудование весовое является одним из основных элементов подобных систем.
Естественно, что автоматизация производственных процессов, четко налаженный не без помощи взвешивания учет и контроль позволяет оперативно управлять производством. А следовательно - повысить его эффективность, рентабельность, производительность труда работников компании, увеличить в требуемых масштабах объемы производства при постоянном и планомерном снижении издержек и неизбежных в работе затрат.
На предприятиях пищевой промышленности малых форм используются, как правило, весы - самостоятельно. На кухне кафе, ресторанов требуются и доски разделочные можно заказать тут http://axis-ua.com/category/doski-razdelochnye/. Однако предприятия более крупные, а тем более фабрики, промышленные цеха и складские помещения используют оборудование для взвешивания, весовое оборудование уже в комплексе автоматизированных систем. Это позволяет решать более масштабные производственные задачи при четком контроле их выполнения. Этого требует современное производство, его ритм, не оставляющий времени и возможностей для работы «на глазок», по принципу «примерно вот столько».
Любопытные факты из истории: оказывается, весы применялись ещё в известной нам по школьным урокам Месопотамии в пятом тысячелетии до н. э. Именно к этой эпохе относятся самые ранние образцы весов, которые нашли археологии.
Древнеегипетская «Книга мертвых» повествует о том, что на особых весах взвешивается сердце каждого, ушедшего в мир иной, у входа в подземное царство. А Маат, богиня правосудия, выступает для этих необычных весов в качестве своеобразной гири.
А на Руси еще в XIV веке появился термин «безмен» (эта мера веса равнялась примерно 10 кг).