Хитрости, о которых вы не догадывались при покупке мини-духовки

Об основных функциях (установка температуры и четкое ее соблюдение в процессе приготовления пищи) знает большинство людей. Поэтому расскажем про довольно существенные, но не для всех известные особенности, которые помогут вам определится с выбором бытового агрегата. И главное в дальнейшем не тратится на послегарантийный ремонт духовых шкафов.

Функции настольной мини-духовки:

1. Индикатор остающегося тепла, надежно защитит от ожогов, указывая для вас, что электрическая духовка еще небезопасна (отключается при достижении температуры в 60 градусов).
2. Детектор металла, или говоря другими словами способность узнавать присутствие кастрюли или сковороды из металла в камере. Если не поставить в духовку посуду, то она не включится. При покупке мини-духовки обязательно узнайте, можно ли отключить данную функцию, в противном случае, вы не сможете готовить в керамической посуде.
3. Способность к обслуживанию полуфабрикатов. Для мини-духовки, у которой имеется такая функция, нет необходимости заранее размораживать полуфабрикаты. Она без посторонней помощи настроит температурный режим для приготовления замороженного полуфабриката в идеально пропеченные шницели, котлеты и т. д.
4. Функция контроля температуры, делает невозможным вскипание жидкостей. При начале кипения термодатчики определяю это и понижают температуру, и далее она будет держаться на одном уровне, не позволяя кипеть жидкости.

Комфорт и безопасность использования:

1. Немаловажные полезные действия оказывают вмонтированные в электродуховку приборы и различное дополнительное оборудование, в том числе и некоторые полезные свойства конструкции к которым можно отнести толщину и степень герметичности двнрцы.
2. Применение нескольких стекол и герметическое прилегание дверки, гарантирует теплоизоляцию, не выпускает тепло из духовки, и позволяет приготовить выбранные блюда быстрее.
3. Доставая противни, вы не рискуете обжечься благодаря выдвижному приспособлению.
4. Умение духовки «запоминать» режимы приготовления блюд, предоставляет возможность, не выставляя параметров заново просто делать выбор записанной в памяти духовки программы.

Уход и обслуживание:

Если вы решили сэкономить свое время на мытье духовки, и пришли к выводу -- не мыть, это ваше право, но за все нужно платить. Тогда ваш выбор духовка с пиролизной, гидролизной, католизной системой самоочищения, но такие духовые шкафы стоят значительно дороже.

1. Гидролизная очистка происходит за счет, встроенных в стены духовки особых двухсторонних пластинок из материала, расщепляет и поглощает жир, и для очистки духовки не требуется особых усилий. Время работы одной стороны пластины при довольно частом использовании духовки около пяти лет, в этом случае пластины, прослужат около десяти лет. Стоит такая духовка достаточно дорого.
2. При помощи пиролизной очистки, вы сможете без труда приводить в порядок вашу модель духовки. Стоит модель духовки с пиролизной очисткой значительно меньше, модели с гидролизной очисткой, но у нее имеется крупный недостаток. Когда температура подымается до пятисот градусов, и начинается процесс сжигания остатков пищи и жира, возникает неприятный запах. В этом и заключается процесс пиролиза.
3. Последняя и наверное самая неудобная это - каталитическая очистка. Внутренние боковые стенки покрывают пластинами со специальным покрытием, устойчивым к пригоранию и загрязнениям. Очищение происходит во время процесса приготовления, но очищается только стенки, а вверх, низ и дверь остается грязным. И наверное самое главное - каталитические панели нужно периодически менять, ведь срок их эксплуатации сравнительно небольшой.

Какой бы мини-духовой шкаф вы не приобрели, рано или поздно он начнет ломаться. К выбору ремонтного сервисного центра нужно подходить столь же тщательно, как и к самой покупке. Ведь стоимость послегарантийного обслуживания может быть значительна, например ремонт электроплит Ariston составляет в среднем 3000 рублей, а потратить значительные деньги и остаться со сломанной техникой, наверное никто не хочет.

вернуться в раздел