Как правильно выбрать оборудование для магазина

Когда планируется открыть продуктовую торговую точку, где будет реализовываться молочная, рыбная и другая скоропортящаяся продукция, неизбежно встает вопрос о приобретении холодильного оборудования.

Не следует торопиться и принимать первое попавшееся предложение. Необходимо все обстоятельно продумать. Нужно составить список тех продуктов, которые будут продаваться в данном магазине, и выделить среди них те, которые требуют хранения в постоянном холоде. Исходя из полученных данных, можно делать выбор холодильников.

Как правило, для магазинов и гипермаркетов приобретают холодильные установки с встроенным холодом. Эти устройства позволяют выгодно расположить товар и при этом, обеспечить ему длительное хранение. Данное оборудование отличается по форме, размеру и вместительности.

После составления предварительных расчетов можно смело переходить к непосредственной покупке холодильного оборудования. Следует помнить, что выбранные устройства должны быть рассчитаны на круглосуточную работу. Поэтому не следует экономить и приобретать дешевые модели. Ведь от их качества зависит сохранность продукции. Только представьте себе, что произойдет с репутацией данного магазина, если в самый неподходящий момент (к примеру, в летний зной) выйдет из строя морозильный ларь с мороженым и напитками. Разумеется, покупатели не будут рады такому событию, а значит, торговая точка потеряет в прибыли. Поэтому, еще раз подчеркнем, экономить на оборудовании для магазина не стоит. К слову, продажа холодильного оборудования здесь по привлекательным ценам.

При выборе морозильного и холодильного оборудования следует особое внимание уделять информации о торговой марке, которая предлагает данное устройство. Самый подходящий вариант, если компания, производящая холодильные установки, обеспечит ваш магазин полным комплектом холодильного оборудования. Тогда, в случае поломки, не потребуется искать сервисные центры. Специалисты с производства сами осуществят весь ремонт.

Также при покупке холодильных установок не следует стесняться и молчать. Необходимо задавать вопросы менеджеру или продавцу. Ведь, главная задача покупателя ознакомиться подробно со всеми техническими характеристиками и нюансами оборудования, до того, как покупка поступит в магазин и начнется его использование по прямому назначению. Важно осознавать, что покупая дорогое и качественное холодильное оборудование сейчас, в будущем, это позволит избежать многих проблем.

Источник: tehkold.ru

вернуться в раздел